Acqua
Im ehemaligen Wasserwerk sprudelt heute italienisches Lebenselixier im feinen Mix aus Industrial Design und Cheminée-Gemütlichkeit. Das Menu wechselt täglich, der «vino» kommt direkt auf den Tisch und der «caffé» schmeckt wie in Italien. Den Apero geniesst man an der langezogenen Bar, den Cocktail auf grosszügigen Lederdivans in der Lounge und laue Sommerabende im schönen Garten: «Italianità» gleich neben der Kuppel und dem Annex.
